Los carnívoros de África

🥓 El mayor consumidor anual de carne per cápita del continente es Sudáfrica, donde se consume una media de 64 kilogramos al año. Le sigue Gabón, con 57, y Mauricio, con 53.

¡Hola! Soy Soraya, ¿qué tal?

Preparad esos estómagos, que hoy el mapa va de comida. Hablamos de cuántos kilos de carne consume cada país africano al año y per cápita. Sudáfrica, Gabón y Mauricio son los reyes, mientras que Etiopía, Ruanda, Gambia y Nigeria ocupan los últimos puestos.

Entre 2002 y 2022, cada persona consumió una media de 9,6 kilogramos de carne al año en África. Aun así, durante el mismo periodo, el continente africano registró el menor consumo de carne per cápita del mundo y se espera que para 2032 la demanda alcance unos 9,9 kilogramos per cápita.

Pero la tendencia no es la misma en todos los países. Para empezar, escasean datos desde República Democrática del Congo, uno de los países más vastos del continente con una de las capitales más pobladas, Kinshasa. En lo más bajo de la lista sobre el consumo de carne anual per cápita están Etiopía, Nigeria, Gambia y Ruanda. Ninguno supera los 10 kilos.