Las cervezas africanas que debes conocer
🍻 Cuatro grandes grupos extranjeros controlan el mercado y pelean por el creciente mercado
Quien me conoce sabe que la cerveza me apasiona. En eso tengo mucho que ver con Chema Caballero, al que envidio por la cantidad de cervezas africanas que se ha bebido a lo largo de sus más de 30 años recorriéndose el continente.
En casa tengo una colección personal desde hace unos 15 años de cervezas que me voy tomando por alrededor del mundo. Son ya más de 600, de las cuales hay un 15% africanas, es decir, 92 en total: 31 de Kenia, 20 de Sudáfrica, 11 de Tanzania, 11 de Ruanda, 5 de Nigeria, 5 de Uganda, 4 de Marruecos, 3 de Liberia, 2 de Namibia.
Sí, todas son distintas y bebidas por mi, algunas de la misma marca o fábrica pero en diferente tamaño, o con una etiqueta que las hace especial. Por eso cuando vi que Chema hacía un listado al final de su libro El bebedor de cervezas: más de treinta años recorriendo los caminos de África, con la que más le ha gustado de cada país, o la más conocida, le dije de hacer un mapa.
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